吃水果的最佳時間應在飯前一小時，飯後兩到三小時時為宜。 飯前吃什麼水果都好,但是飯後不要吃水果 西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。 專家指出，吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右（柿子除外）。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低代其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。 另外，我們也要注意，不要在晚上睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。 飯前一小時吃，因為水果是大腸吸收，要是飯後吃會在吸收前壞掉了 水果宜在飯前吃 ,吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右（柿子除外）。

我的答案是，其實不管飯前還是飯後吃水果都是好的。水果的營養豐富，飯前或飯後吃只是稍微改變營養的吸收比例。