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像掉色一樣呢。
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回覆列表
  • 1 # 樸正太

    可能是泡的時間太長了,溼了水的草莓容易發軟,變成粉白色,就是你所說的發白現象。而草莓含水量高,組織嬌嫩,易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質。在常溫情況下,草莓放置1-3天就開始變色、變味,難以貯藏保鮮。草莓最好即買即食,時間久了也可能發白,這種白會影響口味,也容易黴變,最好不要吃了。

  • 2 # 鄉村草莓大哥

    草莓,我是有發言權的,我們家就是種草莓的.草莓由於口感特別好,營養價值高,適合大眾人群,受到了廣大人民群眾的的喜愛,這兩年的價格也在不斷的攀升,名副其實的成為了水果皇后.

    至於你說的的草莓用水以後發白的現象,首先我要說草莓是非常嬌貴的水果,她是不易儲存和運輸的,你們選購的時候一定要挑選果形比較正的,上面沒有白點,沒有水點的草莓,這些是比較健康的,可以多儲存幾天.春天溫度本來就比較高,你用水洗以後還容易滋生病菌,所以草莓就花白腐爛,影響了草莓的口感,甚至還會引起一些消化腸道的疾病.

    你買回來以後放在那裡最好不要動,吃多少洗多少,用手輕輕地拿捏,清洗的時候最好用溫水,只要是洗完以後的草莓過夜了,最好就不要吃.

    希望越來越多的人吃上健康美味的草莓!

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