夏季，水果盛產的種類比較多，很多人喜歡吃榴蓮，它屬於熱帶水果，多產於東南亞一些國家，中國的廣東、海南也有種植。果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃。榴蓮性熱，可以活血散寒，它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
之前我們說過熱帶水果是比較難儲存的。那麼榴蓮該如何貯藏呢？可以放入冰櫃嗎？帶殼的不用放冰櫃，在常溫下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰櫃多放幾天。榴蓮開啟後，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑膠袋中封好，放入冰櫃的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。
榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰櫃裡儲存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在水果保鮮櫃中串味。通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣，只要不要弄開其它瓣，其它連著殼的放冰櫃還是可以儲存幾天的。但是不宜久放，否則香味就不知道跑到哪裡去了，而且也會比原來軟。
夏季，水果盛產的種類比較多，很多人喜歡吃榴蓮，它屬於熱帶水果，多產於東南亞一些國家，中國的廣東、海南也有種植。果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃。榴蓮性熱，可以活血散寒，它還能改善腹部寒涼的症狀，可以促使體溫上升，是寒性體質者的理想補品。
之前我們說過熱帶水果是比較難儲存的。那麼榴蓮該如何貯藏呢？可以放入冰櫃嗎？帶殼的不用放冰櫃，在常溫下讓它自然熟會更甜。剝出來的肉倒是可以在冰櫃多放幾天。榴蓮開啟後，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑膠袋中封好，放入冰櫃的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。
榴蓮具有後熟性質，應將其放在陰涼處儲存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰櫃裡儲存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴蓮已變質，不宜繼續食用。只要把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊就不會在水果保鮮櫃中串味。通常用飯盒封好，套了保鮮袋才放入的。榴蓮可以吃一瓣開一瓣，只要不要弄開其它瓣，其它連著殼的放冰櫃還是可以儲存幾天的。但是不宜久放，否則香味就不知道跑到哪裡去了，而且也會比原來軟。