用料 手指年糕 適量 鮮香菇 少許 洋蔥 適量 胡蘿蔔 適量 黃花魚魚餅 適量 韓國炒年糕辣醬 一包(適量) 大蔥，蒜瓣 適量 正宗韓式炒年糕的做法

你好，我是胖子做菜記，很開心能給你分享韓式炒年糕的做法，這是我朋友教給我的方法，微辣版的，吃起來微辣可口。

年糕約250克

辣椒醬2勺

包菜小半個

白洋蔥半個

墨魚丸六個

胡蘿蔔半根

蔥絲少許

大蒜四五瓣

鹽少許

白芝麻2克

韓式炒年糕（微微辣版）的做法

先將準備工作做好：包菜白洋蔥和大蔥切成絲，胡蘿蔔切成片，大蒜拍碎，墨魚丸切成小塊。

鍋內油七八成熱後放入大蒜和蔥絲

待大蒜和蔥絲煸炒出香味後放入洋蔥絲和胡蘿蔔片 煸炒一分鐘後放入墨魚丸包菜絲，煸炒半分鐘，放入冷水沒過菜（水的量可以自己調整），依次放入年糕，韓式拌飯醬，番茄醬，鹽。蓋上鍋蓋，悶煮三四分鐘後出鍋。

裝盤後，撒上一小撮白芝麻就ok啦！