很多吧，比如基於無線網路的溫度監測，xxx監控系統(用透過網路控制在不裝置的開關)這些都很簡單，可以使用esp8266作為網路通訊模組，透過串列埠可以控制，這樣簡單一些，具體是微控制器外接溫度感測器採集溫度，可以使用ds18b20，採集程式在STC微控制器網站有現成的程式，如果使用stm32也可以在網上找，這要看你熟悉什麼微控制器了，採集溫度可以不停地採集也可以定時採集，採集好了，就透過串列埠傳送給esp8266，這裡簡單的方法就是透過相應的at命令控制esp8266向你的電腦(與esp8266處於同一區域網)傳送資料，在電腦上透過TCP除錯助手就能收到資料了。當然要做的好一點，可以自己編寫一個上位機軟體，這樣可以根據你的要求來顯示相應的溫度資料。at命令檢視esp8266的手冊就知道怎麼用了，有中文手冊。也可以自己買一個esp8266模組，透過USB轉串列埠模組直接在電腦上用串列埠除錯助手來手動除錯，就是往串列埠發at命令，讓他連線網路，傳送資料，他收到資料也會透過串列埠傳送到電腦，熟悉後再把這個命令流程轉成程式就可以了。