有四類肉是適合三高人群吃的：

　　1.瘦肉

　　豬肉是我們生活中最長吃的肉類，不過豬肉是肉類中含脂肪最多的一種肉類，因此三高人群在食用豬肉的時候，就需要注意，不能吃肥肉，要吃就只能吃少量的瘦肉。

　　2.去皮的雞肉

　　雞肉是我們經常食用的一種肉類，肉質味道都是很不錯的。此外，雞肉大部分的脂肪都在雞皮上。在吃雞肉的時候，正常人是沒有任何問題的，不過三高人群的話就需要去掉雞肉的雞皮在食用。

　　根據研究表示，在雞肉中也是含有大量的不飽和脂肪酸，這類物質的主要作用就是調節血脂的，因此，去皮的雞肉也是想吃肉的三高人群的一種選擇。

　　3.鵝肉

　　鵝肉含有多種氨基酸以及維生素還有很多其他的微量元素，這些物質能夠調節血脂，三高人群食用的話，也是有一定的好處。

　　4.三文魚

　　大多數的人是很少吃三文魚的，不過三文魚卻是比較適合三高人群食用的。因為三文魚的肉裡面含有大量的脂肪酸，並且這類脂肪酸能夠降低甘油三酯，加強血管彈性。因此，三文魚的肉食可以降低膽固醇的，所以是適合三高人群食用的。