黃鱔是魚嗎？
黃鱔是我國經濟價值很高的淡水魚之一。它繁殖速度快，生命力強，生性喜打洞穴居，晝伏夜出。黃鱔肉質細嫩鮮美，營養豐富，有強筋骨、祛風溼、補虛勞等功效，是很好的滋補品。
黃鱔具有“性逆轉”特性，每隻黃鱔一生中都要經過雌、雄兩種不同性別的發育過程。小黃鱔都是雌的，具有卵巢，產卵後卵巢變成精巢，黃鱔這時就變成雄性的了，可產精子。可見雄鱔才是人們口中的美味佳餚。
黃鱔也是我國特產魚，自然資源豐富。目前還未找到人工繁殖鱔苗的方法。進行人工養殖時只能從自然界撈取鱔苗。每年6～8月是黃鱔的繁殖季節。黃鱔是一種雜食魚類，非常貪食，因此餵養飼料十分易得。
黃鱔無論是做“母親”，還是做“父親”都很盡責，在受精卵還未發育成幼鱔前，雌雄黃鱔都很認真地守在受精卵旁，絕不允許其他生物侵害受精卵，否則它們就會發起進攻，連人也不放過。
黃鱔是打洞的能手，在秋耕季節，我們在乾涸的稻田裡開溝時，往往會掘到黃鱔。因此人工建造鱔池，既要滿足黃鱔的生活習性，又要防止它們外逃，這樣才能保證養殖成功。
黃鱔是魚嗎？
黃鱔是我國經濟價值很高的淡水魚之一。它繁殖速度快，生命力強，生性喜打洞穴居，晝伏夜出。黃鱔肉質細嫩鮮美，營養豐富，有強筋骨、祛風溼、補虛勞等功效，是很好的滋補品。
黃鱔具有“性逆轉”特性，每隻黃鱔一生中都要經過雌、雄兩種不同性別的發育過程。小黃鱔都是雌的，具有卵巢，產卵後卵巢變成精巢，黃鱔這時就變成雄性的了，可產精子。可見雄鱔才是人們口中的美味佳餚。
黃鱔也是我國特產魚，自然資源豐富。目前還未找到人工繁殖鱔苗的方法。進行人工養殖時只能從自然界撈取鱔苗。每年6～8月是黃鱔的繁殖季節。黃鱔是一種雜食魚類，非常貪食，因此餵養飼料十分易得。
黃鱔無論是做“母親”，還是做“父親”都很盡責，在受精卵還未發育成幼鱔前，雌雄黃鱔都很認真地守在受精卵旁，絕不允許其他生物侵害受精卵，否則它們就會發起進攻，連人也不放過。
黃鱔是打洞的能手，在秋耕季節，我們在乾涸的稻田裡開溝時，往往會掘到黃鱔。因此人工建造鱔池，既要滿足黃鱔的生活習性，又要防止它們外逃，這樣才能保證養殖成功。