綠豆具有很好的清熱去火功效，綠豆湯是夏天經常會喝的降暑甜品。但是綠豆是寒性食物，不可以天天吃，下面一起來看看關於綠豆的一些知識吧。

1、不要每天吃

　　綠豆雖然對我們的身體有很大的好處，但並不是所有對身體好的東西都可以隨便吃的，綠豆也不例外，綠豆雖好，但是不能每天都吃，綠豆是寒性較大的食物，吃多了會對腸胃帶來負擔，可能也不太好消化，吃多了寒涼的食物也很容易長痘痘，所以最好不要每天都吃。

　　2、一週兩三次

　　每個星期吃兩到三次是最好的，比如隔個一兩天吃一次，這樣也不會太頻繁，而且還能有效清熱去火，不要覺得好喝就每天都喝，而且每次喝都不要超過一碗，就算你腸胃病沒有什麼問題，喝多了都是不好的，可能會引起腸胃方面的疾病。

3、溫馨小提醒

　　綠豆湯一般是在夏天吃的，夏天容易中暑，而且非常容易上火，喝點綠豆湯能很好的去火消暑，但是綠豆湯熬的時間會比較長，如果想要快速煮綠豆湯，下面教教大家如果快煮綠豆湯，現將綠豆洗乾淨後用開水泡十分鐘，然後等綠豆放涼了後放入冰箱的冷凍室裡面，四個小時之後拿出來煮，這樣綠豆是很容易煮爛的，而且煮出來的綠豆湯也很好喝。