蜂蜜含有人體需要的多種氨基酸，對人體健康有非常多的好處和功效。

1、潤腸通便

早上起床喝一杯蜂蜜水，能夠幫助消化，促進胃腸蠕動，達到潤腸通便，緩解便秘的功效，便秘人群可以多喝蜂蜜水；

2、促進血液迴圈

經常吃一些蜂蜜，能夠幫助稀釋血液，降低血液粘稠度，對於一些心血管疾病患者，非常有好處，能夠幫助促進血液迴圈。

3、安神助眠

晚上睡前喝一杯蜂蜜水，裡面的氨基酸能夠起到安神助眠的作用，對於一些睡眠質量較差、神經衰弱的人來說，能夠改善睡眠質量，有利於身體健康。

1、糖尿病患者

蜂蜜含有大量的糖分，糖尿病患者最忌食用糖分含量高的食物，非常容易導致高血糖，不宜吃蜂蜜；

2、肝硬化患者

肝臟也承擔著新陳代謝的功能，攝入過多的蜂蜜，會造成血糖升高，加重肝臟的負擔，所以，有肝硬化等肝病的患者，不宜吃蜂蜜。