香椿的種子種植法

一、選擇種子

這種植物種子比較難以得到，因為它的嫩芽是可以吃的，經常被人折下來食用，所以它不能正常的結出來果實，種子的價格比較貴。如果要用它的種子來種，就要選擇新種子，果實要飽滿，顏色要是紅黃色的，這樣才新鮮。

1、用40度的熱水把種子泡5分鐘，在這個期間要不停的給它攪動，然後再放在20度左右的水中泡一天，讓種子可以吸夠水。

2、先把盤子洗淨，然後在裡面鋪上一塊溼潤的棉紗布，最好是白色的，把浸泡過的種子放入盤中，每個盤子放1000克左右的種子。然後在種子上再附上一塊棉紗布，蓋上一隻盤子。

3、把溫度控制在20度左右，每天要清洗一次種子，要給它翻倒兩三次，對盤子進行噴水保溼，讓種子處於一個適宜的成長環境。

4、等到三四天之後，大部分種子都會長出來2毫米左右的芽，這時候就可以種了。要注意種子的芽不能太長，不然在種的時候容易受到傷害。

1、選擇一個地勢比較平坦，有光照並且土壤排水功能佳的田地，給田施肥、鬆土。

2、然後把種子均勻的灑進土中，每個間距之間要有30㎝，種子上要蓋上二釐米厚的土。

3、等到一個星期左右就會長出幼苗來，沒有長出來苗之前要控制水分，不然土壤會板結起來影響到小幼苗。

4、等到苗長出來五片小葉左右，就可以進行定苗了。在定苗之前要先澆水，每棵苗之間的間距要有二十釐米。

5、等到樹有五十釐米高了就用多效唑每半個月給它噴灑一次，一共噴兩三次，可以防止它瘋長，幫助營養物質運輸到需要的地方。還可以給它摘心，讓它長出來更多的分枝。

還記得老家的香椿樹嗎？還記得兒時採摘香椿嫩芽的歡聲笑語嗎？還記得吃香椿的濃郁香氣嗎？

老家的房前屋後、田間地頭都可以看到香椿樹的影子，特別是現在這個季節，更是吃香椿葉的好時節。

因其味道鮮美，被人們譽為“長在樹上的蔬菜”，而這款蔬菜不像其他蔬菜一樣矮小，所以更需要人為制止，以防長成大樹。一般在每年的3月份種植香椿，那麼小面積土地該如何種植這款香椿樹呢？下面我為大家介紹一下：

和所有植物一樣，香椿樹也需要肥沃的土壤，不同的是，它更偏向於沙質土壤，選擇土地位置時，最好是向陽背風的地方，這樣會得到更多的光照，也會相對減小被風颳傷的機率，更利於香椿樹的成長。

香椿選種子的時候，一定要選擇當年的新鮮種子，新鮮種子的顏色一般是紅黃色，在這些顏色的裡面，再選擇飽滿的種子，新鮮飽滿的香椿樹種子就選好了。

一週左右幼苗就長出來了，這段期間要保持土壤的溼潤，缺水時要及時澆水，待長出5、6片葉子時，要及時施肥，一般用磷酸二銨，也可以使用灰土糞。水肥跟上，香椿樹就會長的很快。

採摘香椿嫩葉時，要採摘側枝上的，主枝上面的椿頭不能碰，不過現在也有好多把椿頭摘掉，這樣香椿樹可以矮化生長，方便採摘。

香椿的高產栽培技術

1、整地施肥

在土壤翻耕之前，一畝地施用腐熟的有機肥3000-5000公斤作為基肥；翻耕後，需要精細整地，作畦，畦寬為1米，待播，畦面略呈現拱形。在播種前，需要用溫水浸種20-30個小時，水溫控制在20-25度，播種後覆土，厚度以不見種為最佳，隨後加蓋塑料薄膜。

2、苗期管理

香椿播後大約需要5-7天就可以出苗，在種子出苗之前，應該防止土壤板結，以有效避免種子腐爛。因為剛出土的種苗莖葉叫嬌嫩，應該適當做好遮光工作。當幼苗有1-2片真葉的時候，需要及時間苗，間苗可以分為兩次，第一次間苗在真葉開始吐露結合中耕除草時進行，第二次間苗在3-4片真葉時定苗，控制每畝留苗數量1萬株左右。由於香椿苗喜溼怕澇，管理前期要加強肥水管理，促苗早生快發，7月份幼苗長到1.2米時，噴灑40-600倍的多效唑控制苗的高度，並適當追肥，每畝土地施用10-15公斤尿素或1000公斤的腐熟人糞尿，可以適當提高施磷鉀肥的施用量，以促進苗木枝條儘快木質化。進入8月份以後，就要控制肥水進行蹲苗，促苗粗壯早盤頂。

3、定植

4、肥水管理

只有肥水到位，才能保證香椿茁壯生長，所以，在移栽之前就首先要保證基肥。通常情況下，在施用農家肥後，再施用50-60公斤的磷肥做為基肥。緩苗之後，可以進行一次追肥，時間大概在每年的6月下旬，每畝地追肥應用20-25公斤的三元複合肥進行開溝追施，追肥完成後，不能忘記澆水。在每年的7月下旬，可以用磷酸二氫鉀對香椿樹葉的表面進行噴施，噴施次數可以控制在1-2次。到了每年的八月份，便需要控制水肥，這樣才可以對香椿的木質化起到幫助。

5、中耕除草

澆水施肥後，香椿地雜草容易發生，需要及時中耕除草，推行化學除草與人工除草相結合的方 法。

6、土壤管理

在每年的6月下旬到7月上旬，旱季來臨前，我們可以利用作物秸稈或割雜草進行土壤覆蓋，落葉後結合深翻，把覆蓋物與腐熟有機肥混合埋入深層土中。

7、間作

香椿芽的生長期短，應該吃鮮、吃早、吃嫩，有諺言為“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽如木質”。我們需要掌握的採收標準為芽長10-15釐米、芽色紫紅為最好。在採收時候，應該先採頂芽後再採側芽，如果頂芽不採收，則下部側芽難以生長或生長不良。採芽時，我們應該用手齊葉柄基部輕輕摘下，100-200克捆成一小捆，用塑料袋裝好封口，以防止失水萎蔫，提高上市質量。每年椿芽可採收3-4 次，畝產量在400-500公斤。春季抽出的短枝長到15釐米且尚未木質化以前，即可在日出前採收。1-3年內，每年只可採收1次，3年以後每年採收2-3次即可。

香椿是一種可以入藥的食材，具有很高的營養價值，人們吃的香椿就是香椿樹的葉子，最近一段時間，香椿這種食物在網上火了起來，因為在某些地區，普通的香椿被賣到了天價，甚至賣到了兩百塊錢一斤，給種植香椿的人帶來了巨大的收益，很多人都覺得這是一個商機，要好好把握住，香椿種植也是很需要技巧的，想要種植香椿的朋友可以來學習一下。

和普通的蔬菜不同，香椿是一種樹木，所以種植技術也就和普通蔬菜不同，生長週期也不同，一般來說人們種植香椿樹都是直接播撒種子，存活率比較高，生長週期也長，所以香椿的播種和發芽時期是非常重要的一個時期，直接影響了香椿的產量，香椿在播種之後要在播種的地方覆蓋一層薄膜，一是用來保溫，而是用來留住水分，這樣比較容易發芽，要經常觀察，種子發芽了的話，就要及時的把薄膜去掉，避免影響嫩芽的生長。去除薄膜之後，要注意及時澆一次水，確保土地有充足的水分，才能使香椿芽長得更好。

接下來就是種植農作物很普遍要做的一個步驟就是給香椿間苗，一般生長出來的嫩芽長的好壞不均，分佈也不均，嫩芽過於密集就會爭奪養分，導致所有樹苗都長不好，所以這個時候就要適當的拔除一些長得不好的嫩芽，留下長勢好的，保證樹苗之間的距離，好讓它們都能充分吸收到土地的養分，這個時候還要注意給樹苗充足的肥料，生長的關鍵期要注意水分和養分的補給，還有除草工作也要及時，避免雜草和樹苗搶奪養分。

接下來是非常重要的一個環節，就是香椿樹苗的移栽，這是必須的步驟，因為樹苗生長的土壤不能再給香椿樹足夠的養分生長，要移栽到更適合生長的土地上，這個時候就要選擇好移栽的土地，提前澆水，保持土壤的鬆軟和溼潤，這樣不會傷害到樹苗的根部，影響香椿樹的生長，另外，這個時候有長得比較差的樹苗就可以丟掉了，優勝劣汰，保證香椿樹的質量。

移栽結束後香椿樹苗的管理就相對簡單一些了，但是還是需要足夠的細心和耐心，首先是水分控制，因為最開始的樹苗的根部吸收水分的能力比較弱，這個時候對於水分的要求比較多，可以適當的多澆一點水，保持土壤的溼潤，後期就可以適當減少水分了，注意土地的通風，避免過於溼潤，造成樹苗生長速度慢，大棚種植的香椿還要注意棚布的材質，要讓香椿樹得到充足的光照，可以促進香椿樹生長。

這個時候還要注意肥料的使用，是當施肥，促進營養的供給，要注意噴灑藥物的時候可以往樹苗的頂部去噴，這樣一來可以幫助樹苗分支，長出更多更好的樹枝來，這樣一來也就提高了香椿的產量，其次這個時候還要注意給樹苗除蟲，除病，噴灑除病除蟲的農藥，還可以增加觀察次數，注意香椿樹有沒有已經染病有蟲的枝葉，及時去除，避免感染更多的樹枝，影響香椿生長。

1、種植育苗香椿種子小，種皮堅硬，膜質長翅，吸水能力差，發芽困難這些都是種植香椿時候出現的難題，所以要在繁殖前做好育苗的準備工作，育苗的具體要求如下：2、溫水浸種在每年的3月份左右，是春暖花開的日子，這時候也是香椿浸種的最佳時間，要用35-40度的溫水把種子浸泡上24小時左右，然後把種子取出來放入溼布包中，在恆溫的條件下進行催芽，溫度最好保證在20-25度左右，每天要澆水2次，每次澆水的時候要把溼布包翻轉一次，種子在百分之50以上的出芽率後，就可以用來播種。3、催芽香椿的種子可以和河沙按照1比2的比例攪拌均勻，放入一定的清水，注意水不要太多，如何掌握水量水少，用手抓起一把混合種子的河沙，攥緊手指，然後開啟手指，混合種子的河沙，會自然散落。這樣是最好的溼度，把混合好種子的河沙，放在一推擺成饅頭形狀，每天要澆少量的水，澆水的時候要不斷的翻拌均勻，每日澆水1次就好，等到種子有百分之70都長出白色，芽頭的時候就可以播種了。4、苗床準備“苗床”要選擇在地勢平坦的地方，作為苗床的育苗地點，苗床底部要施有機肥4000-4500斤左右，把肥料整平後開始耕地，要按照每行20釐米的距離播種，播種完成後要用塑料薄膜把種子覆蓋好，這樣能保證提早出苗，（每畝地要用香椿苗種在2-2.5公斤左右）。擴充套件資料：關於香椿的藥用價值，其主要功效為：清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲。1、香椿含有鈣、磷、鉀、鈉等成分。有補虛、壯陽固精、補腎、養髮生髮、消炎止血止痛，行氣理血，健胃等作用。2、香椿中含有維生素E和性激素物質。具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。3、香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。4、香椿含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在體內可轉變為維生素A，可以預防乾眼病，增加機體免疫力。5、香椿的揮發性氣味可以殺蛔蟲。

第一是香椿樹的品種選擇，中國的香椿樹種類多樣，品種較多。我們大致的分為兩個大系列，一個是紅椿，一個是綠椿。種植哪一種的香椿，我們是根據你的用處來決定。如果是做本土蔬菜，那就是紅椿。如果是想做木材一類的，那就是綠椿。

第二是採種，篩選我們需要的種子。香椿5-6月開花，果實10-11月成熟，當我們發現果實長成了褐色或紅褐色。這就是可以採摘了。精良選擇一些年限較長的果樹採摘種子，畢竟基因好，儘量在二十年以上。晾乾選淨的種子千粒重15克，發芽率40-50%。

第三就是培育樹苗，這個過程在兩到三個月，用溫水來讓種子發芽，我們在每畝播種大概3千克，這樣最後可以的到幼苗在一萬到一萬五株。然後我們也可採取埋根和留根的方法育苗。

第四就是合理密植，種植一定要注意合理密植，太近的話，幼苗的養分跟不上，長不起來，還會影響產量。大概在2-3米的間隔。這樣合理種植，產量才會更大。

第五種植之後的管理，a，記得要除草，草太多會影響我們的產量，b，記得要鬆土，這樣更有利於幼苗的紮根。適當的修建，這樣可以讓枝長得更好，適當的矮化，有利於我們的種植。大概保持在一米左右。

選擇一塊採光比較好、土質比較細軟的土地，作為種植的地點。先翻動一下深層花土，加入底肥，再在其上做畦，畦寬1m。然後選擇一些幼根發育良好、並且沒有明顯黃葉、病斑的香椿種苗，將它們連帶著土球一起移栽到種植土中。之後，澆一次水，等其長大即可

目前有專業的種植戶，種植香椿樹賺錢。因為種植香椿的人還比較少，所以香椿得價格總是居高不下，現在一斤的香椿價格在每斤30~50元左右。

其實種植香椿樹也不是很難，香椿樹的生命力比較強。我家的香椿樹，就是我去我舅家的香椿樹上砍下的枝條插活的。

如何種植香椿樹？

選枝：只要是香椿樹上的枝條都能插活，但是有木質化還未完全的當年生新枝，成活概率最高。

選土：選擇透氣能力比較強的沙質土壤，這樣扦插的成活概率更高，能更快的生根發芽。

施肥：在扦插之前，最好施一些肥料。肥料選擇農家的糞便肥，提前2~3天施肥深耕，溫養土壤。

扦插：將選擇好的香椿樹枝條，修剪成20~30cm左右的小段，枝條下方成45℃斜切口，然後用生根粉稀釋液浸泡一段時間，就可以進行扦插。

澆水：香椿喜陽、喜光、喜溼，在扦插初期要保持土壤溼潤，一般每2~3天就要進行澆水。溫度高的時候，扦插期未生根之前，基本每天都要澆水。

香椿種植方法

1、育苗

香椿大面積育苗採用種子繁育，小面積種植時可採用根孽分株育苗和扦插育苗。

（1）種子繁殖育苗

矮化密植栽培對栽培品種要求較高，應選用適合矮化密植、樹形易於控制、發芽早且食味、品質較好的香椿。香椿5-6月開花，果實10-11月成熟，此時可取種，應選擇15-30年生的高大健壯母樹採集種子，優質種子籽粒飽滿，種皮呈紅黃色，種仁為黃白色，最好選用當年的種子；若種子為黑紅色，有油感和光澤，失去了香椿種子特有的香味，種子乾燥，則不可選用。

香椿屬淺根性樹種，對水肥和光照的條件要求較高。苗圃地宜選擇地勢平坦、排灌方便、不澇不黏、土壤肥沃、背風向陽、保水保肥性好的兩合土、砂壤土，深翻整平，做成1.5m 寬的畦。一般於3月底播種。播種前先將種子在30℃~35℃溫水中催芽，胚根有0.50cm長時進行播種。播後一週後開始噴水，苗高5cm～7cm時可澆小水，並及時鬆土鋤草。5月下旬～6月上旬，苗高10cm時澆水移栽或間苗。育苗密度為每667hm2(即1畝)留苗6000株～8000株。幼苗6月中旬進入速生期，肥、水要跟上；10月底苗木落葉時起苗假植。

（2）根櫱分株育苗

香椿樹根上有許多不定根芽，常在周圍生長根櫱苗。可以在大香椿樹周圍按樹冠大小挖50cm~70cm深、30cm ~ 40cm寬的環樹溝，進行斷根。同時，在溝中施入農家肥並澆水，水滲下後將溝土回填、溝外堰培成土坨，這樣在溝側上就會長出大量根櫱苗。對已發芽的根櫱苗，挖出後定植到圃地裡，再培育1年就可出圃栽植。農民在進行綠化時，就常常挖出大樹旁的根櫱苗進行栽培，成活率很高。

（3）扦插育苗

香椿根部和莖部都潛伏有不定芽，可以插根也可以插莖。在3月下旬香椿樹萌發後，採集1年~2年生苗木的根系，選粗0.5cm~1cm的根條，隨挖隨取。截成15cm~20cm長的根段，將小頭剪成斜口，切口處蘸草木灰，隨剪隨扦插。扦插苗木的圃地要深翻耙平，在事先做好的1m~1.2m的平畦上，按40cm行距開溝，株距25cm~30cm。培養2年生苗木時，株距可以加大到40cm。扦插時大頭朝上、小頭朝下，傾斜30度。插完覆土，使頂部與地面持平或高出地面1cm~2cm。扦插後先不澆水，遇乾旱可在行間開溝澆水。雨後或澆水後中耕鬆土。苗高10cm時，摘除弱芽，選留1個壯芽作為主培養。

1.價格分析

2.產量分析

香椿作為一種多年生的樹木，在5年之後才會進入香椿芽的生產期。前4年裡樹幹還沒有長成，所以產量上比較低。想要賺錢還要看第5年之後的收益，一畝地可栽培200棵，一棵樹產30斤嫩芽，一畝可收穫6000斤香椿芽，可見經濟價值還是不錯的。

3.種植收益分析

一畝地的投入樹苗成本為120元，然後中間還需要農資和機械裝置的投入以及人工成本，需要4000元。但一畝地的收入可以達到1.2萬元，這樣的話可以賺得8000元的利潤

4.香椿的種植方法有幾種，首先就是種子，種子當然要選比較飽一點的，顏色就選好看的，別選發黑發黴的。香椿種子的皮特別硬而且還小，要是直接放土裡估計很難出苗，所以我們要先育苗，育苗溫度也是很講究的，最高溫度不能超過二十七攝氏度，最低溫度不能低於十八攝氏度。所以我們最好在三月育苗，育苗要把種子放進溫水裡浸泡一夜，當然水溫要在三十到四十度之間。浸泡一夜然後撈出控水，攤到布上面，不能攤得太厚，太厚熱氣散不出來容易損壞種子，攤好之後上面在蓋一成布，當然這時候也是不能缺水的，每天澆三次水，也就是早中晚各一次，澆水的時候要不停的攪拌，等到種子有一半的發芽就可以種了