木炭灰和草木炭灰基本相同，主要成人分是碳酸鉀，屬於鹼性物質，是農村常用的農家鉀肥，一般單獨使用，不與糞尿和氨態氮肥混合使用，也不會和磷肥及其它酸性酸肥料和農藥一起使用，以免降低肥效，使用時最好和2倍的土攪拌均勻用水噴溼以後再使用，木炭灰一般當作基肥用於粘性土壤中，不宜在鹼性土壤中使用，畝用量100一200斤埋入10公分左右的土壤中，用草木灰農家鉀肥，可以促進農作物種子發芽和根系生長，防止作物落葉，能抑制農作物的一些病蟲害發生，提高農作物的質量。

甘蔗渣經過發酵漚透是很好的農家有機肥，甘蔗渣和其它作物秸稈漚肥的過程沒有太大的差異，先把甘蔗渣和土按1:1的比例攪拌均勻，再摻入5%左右的油菜籽渣或粉碎的豆餅，也可以摻入10%的麥麩，然後灑入適量的水，堆積起來過15天左右翻倒一次，翻到兩三次，經過50一60天的堆積發酵，等到甘蔗渣和油菜籽渣或豆餅麥麩變成灰黑色說明已經漚透了，就可以施用於田間。

農家有機肥有改善土壤中的作用，在如今大用化肥的時代，一定要鼓勵農民多用農家有機肥，用農家有機肥一定要腐熟漚透，以免在腐熟分解過程中給農作物造成傷害。