其營養價值每100g雞胸肉含有74%的水分,22%的蛋白質,13mg的鈣,190mg的磷,1.5mg的鐵,除了這些微量元素之外還有豐富的維生素A維生素C和維生素E等。
水煎雞胸肉的做法步驟,如下。
用料 :
雞胸 1塊
大蒜 4粒
生薑 看著來!
辣椒麵 兩大勺
醬油 一勺
醋 一勺
料酒 兩勺
孜然 一勺
鹽 半勺
雞精 半勺
蠔油 半勺
水煎雞胸肉的做法 :
1 雞胸肉切成兩片,剔除多餘的油脂,把上面脂肪和黏膜去掉,放上述佐料放冰箱裡醃製30分鐘(沒寫多少量根據個人口味自己調製醃料。)
2, 熱鍋添的一點點水燒熱放雞胸肉,兩面翻直至金黃色。(水慢慢添,鍋不幹不用添。)
3,兩面已煎至金黃色就可以拿出裝盤了,撒一點黑、白芝麻。
4,最後加一點配菜裝飾,味道超讚的。
其營養價值每100g雞胸肉含有74%的水分,22%的蛋白質,13mg的鈣,190mg的磷,1.5mg的鐵,除了這些微量元素之外還有豐富的維生素A維生素C和維生素E等。
水煎雞胸肉的做法步驟,如下。
用料 :
雞胸 1塊
大蒜 4粒
生薑 看著來!
辣椒麵 兩大勺
醬油 一勺
醋 一勺
料酒 兩勺
孜然 一勺
鹽 半勺
雞精 半勺
蠔油 半勺
水煎雞胸肉的做法 :
1 雞胸肉切成兩片,剔除多餘的油脂,把上面脂肪和黏膜去掉,放上述佐料放冰箱裡醃製30分鐘(沒寫多少量根據個人口味自己調製醃料。)
2, 熱鍋添的一點點水燒熱放雞胸肉,兩面翻直至金黃色。(水慢慢添,鍋不幹不用添。)
3,兩面已煎至金黃色就可以拿出裝盤了,撒一點黑、白芝麻。
4,最後加一點配菜裝飾,味道超讚的。