這個根每個人生長和飲食環境有關係，有些人覺得羊肉越膳越好吃，有些人只接受沒有羶味的羊肉。所以哪裡的羊肉最好吃也是因人而異哦。

世界那麼大，我想去看看，因為我不知道。

就咱們中國來說，大多數吧，我不能說絕對是這樣，就是喜歡吃內蒙古大草原的綿羊，適合做火鍋，嫩嫩的，在火鍋裡稍微燙一下，變色馬上撈出，配上你喜歡吃的醬料，很好吃，而且綿羊肉沒那麼羶。

當然有一部分人就喜歡那種羶味，不羶感覺不是羊肉了，所以喜歡山羊，比如新疆，寧夏等等，全國都有吧，這種特別適合烤羊肉串，大家都知道如果羊肉串不羶，很有可能是假羊肉，所以山羊也挺好吃的。

山羊活動多，愛爬山，肉緊，吃起來勁道有味，而綿羊肉軟嫩，各有所愛吧。烤羊肉串我就喜歡那種山羊，味足，吃火鍋喜歡綿羊，肉嫩，不會說咬不動什麼的。

大西北高寒地區的羊肉好吃，海拔高度2000米以上，羊的生長週期比較長，羊吃的草，含鹼性較高。所以羊肉特別好吃！

我們沒有機會去全球品嚐羊肉，所以說不出來哪國羊肉最好吃，我感覺黑龍江羊肉最好吃，肉質肥而不膩，入口即化，綿香持久。我總結出來的經驗是這樣，沒有啥是最好，你習慣的東西，就是最好。