首先要明白廣告語的作用，就是用一句簡單好記的話介紹本店滷菜的特點，給消費者一個強有力的購買理由，這個理由一定是有價值的，符合大眾認知的，並且可以驗證或者感受到，或者創造出一種消費場景，刺激消費者購買。

從消費場景出發，“滷菜就酒，越喝越有”。

購買理由那就很多了，可以從健康出發，“不新增任何新增劑，監督舉報電話xx”，從新鮮出發，“滷菜還是鮮的好，每日3點起鍋現撈”，從味道出發，“小火慢滷八小時，香味滲透每個細胞”，當然，前提是這些理由必須是真實的，不要瞎掰。

我看了很多回答，基本上是一些泛泛而談，假大空的話，或者是展示自己文采學識的話。因為資訊的不對稱，加上消費者對你缺乏熟悉和了解，你們之間沒有一座信任的橋樑的，你寫些“健康，美味”的廣告語消費者只會覺得你是王婆賣瓜，自賣自誇。如果換做是你，看了這樣的廣告語有感覺嗎？

所以，要多從細節和過程出發，多使用數字，這樣才會顯得真實可信。門頭廣告語是我們非常重要的廣告資源，有人統計過，如果門頭做得好的話，能提高30%的進店率，所以好好利用起來吧，千萬不要浪費了。