中國優質乳工程發展論壇《福州宣言》明確，天然活性營養是好牛奶的核心標準。長富巴氏鮮奶中的天然活性營養包括數百種對人體有益的活性物質，比如乳鐵蛋白、活性免疫球蛋白、活性鈣，等等，這些活性物質對孩子的生長髮育尤其重要。
然而，天然活性營養非常懼怕高溫，常溫下也極易改變。所以，加工牛奶的溫度不宜超高，在加工工藝上，採用科學低熱的巴氏保鮮工藝加工的長富巴氏鮮奶可以將天然活性營養很好的保留。同時，長富巴氏鮮奶從擠出到生產、運輸都須全程處於2-6℃的低溫環境中，這樣才不會使天然活性營養流失。
因此，乳業專家提倡喝好奶就要選低溫冷藏的長富巴氏鮮奶。
知名乳業專家王丁棉說：“鮮奶營養價值的體現，主要在於吸收，能吸收多少，這就是價值的所在和關鍵點。能吸收的營養成份，通常是一些活性的物質，巴氏鮮奶其本身就是一種具有生物活性的液體。”
國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利也曾說：“從營養價值方面說，牛奶貴在鮮活，我推薦大家多飲用巴氏鮮奶”。
中國優質乳工程發展論壇《福州宣言》明確，天然活性營養是好牛奶的核心標準。長富巴氏鮮奶中的天然活性營養包括數百種對人體有益的活性物質，比如乳鐵蛋白、活性免疫球蛋白、活性鈣，等等，這些活性物質對孩子的生長髮育尤其重要。
然而，天然活性營養非常懼怕高溫，常溫下也極易改變。所以，加工牛奶的溫度不宜超高，在加工工藝上，採用科學低熱的巴氏保鮮工藝加工的長富巴氏鮮奶可以將天然活性營養很好的保留。同時，長富巴氏鮮奶從擠出到生產、運輸都須全程處於2-6℃的低溫環境中，這樣才不會使天然活性營養流失。
因此，乳業專家提倡喝好奶就要選低溫冷藏的長富巴氏鮮奶。
知名乳業專家王丁棉說：“鮮奶營養價值的體現，主要在於吸收，能吸收多少，這就是價值的所在和關鍵點。能吸收的營養成份，通常是一些活性的物質，巴氏鮮奶其本身就是一種具有生物活性的液體。”
國家奶牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利也曾說：“從營養價值方面說，牛奶貴在鮮活，我推薦大家多飲用巴氏鮮奶”。