不吃主食危害很多，身體會去消化蛋白質，以此來產生能量，這就破壞了蛋白質原本在人體內承擔修補肌肉和身體其他組織的任務。

（1）碳水化合物（即主食）攝入不足，身體所需要的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒廢物不能及時排除，就會造

成膚色黯淡、臉色難看。

（2）主食類食物攝入過少，會對大腦健康形成危害。近年來，腦部疾病的發病率明顯上升，與不以穀物為主食和動物性食物攝入量激增有很大關係。

主食吃得少了，食肉必然增多。研究表明，肉食攝入過多是引起脂溢性脫髮的重要“幫兇”。

2、產生酮體、碳水攝入超級少的話有可能發生酮症酸中毒。脂肪代謝也需要葡萄糖的，如果葡萄糖不足，脂肪容易氧化分解不完全，會產生大量酮體。

3、導致胰島素分泌不足，代謝紊亂，這對於糖尿病前期患者或糖尿病患者更是不利的。

4、導致脂肪堆積，熱量攝入過高。因為不同種類的主食還能提供蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等。所以當你不吃主食時，可能會攝入更多的蛋白質和脂肪類的食物，攝入的總熱量就高了。