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1 # 酒店線上
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2 # 使用者4351430960534
按中國人的不算 其一 國人點餐請客不怕多就怕少 要臉面 剩點沒關係 該倒就倒 要的就是在一起吃好喝好 其二 倒掉剩飯菜的餐館 我個人覺得是負責任的 倒掉證明此餐館不是黑餐館 把剩菜飯倒在給客人的飯菜裡 這樣算積德
按中國人的不算 其一 國人點餐請客不怕多就怕少 要臉面 剩點沒關係 該倒就倒 要的就是在一起吃好喝好 其二 倒掉剩飯菜的餐館 我個人覺得是負責任的 倒掉證明此餐館不是黑餐館 把剩菜飯倒在給客人的飯菜裡 這樣算積德
會把它們倒掉的餐館都是有良心的餐館啊！
難不成分門別類收集起來，添點佐料再賣給下一位？或者統統倒一起，象燒佛跳牆般煮一鍋給員工享用？
凡做過一段時間餐飲的人，對這種現象都會見怪不怪。我們天朝人請客，點剛剛好的菜品是小氣的表現，遇到貴客，只要客人高興，滿桌全倒主人也沒意見，不然怎麼會有8個人一餐吃40幾萬的奢華？
絕大多數的酒店酒樓，都有單獨的員工餐廳，絕對不允許員工吃客人剩下的食物，哪怕一盤客人從沒動過的都不允許，即是從衛生的角度考慮，也是從服務形象、服務效率上考慮。曾有朋友在飯店包間請客，客人沒結束有事要離開，滿桌人都去送出去，可能時間有點久吧，等回來推開門一看，三五個服務員一窩蜂的圍著桌子吃的滿嘴是油。其中一個服務員見他們回來了，訕訕說到“還以為你們不回來了。”那場景，可以自行腦補。
餐館把它們倒掉是正常的，但也是極大的浪費，吃多少點多少才不會消福報。