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1 # 跟著強哥學茶道
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2 # 逸品坊紫砂匠人鮑雪琴
降坡泥,因為修路降低山坡高度而挖掘到的紫砂泥料,因此命名為降坡泥。實際屬性類似於其它段泥。特點是顆粒感強透氣性好色澤漂亮。
在泡茶方面,降坡泥適合各種茶葉。一般來說,按壺型容量分茶葉會更準確。大口、小容量的散熱快的降坡泥壺,適合泡烏龍綠茶生普等不發酵或者半發酵的茶。大容量的散熱慢的降坡泥壺,則更適合紅茶熟普黑茶等全發酵的茶葉。
其實按壺型容量分茶葉,也適用於其它紫砂泥料。
我是強哥 我來回答
降坡泥是指在宜興丁蜀鎮在修建陶都路時發現的穿越黃龍山和青龍山之間發掘到的紫砂陶土,因為主要是在降低該路段的陡坡工程中發現的,大家習慣稱之為降坡泥。
降坡泥是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦,透氣性極好,適合泡烏龍茶和熟普,泡出的口感較純正。適應茶類範圍比較廣。
但是在沖泡過程發現降坡泥特別適合巖茶,它能很好的去除巖茶中帶有的燥味,並優秀的發揮巖茶獨特的口感。
喜歡巖茶的壺友,降坡泥壺絕對的泡茶的必備良器。
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