正如您的名字：茶人百味。滋味各有不同。小圈子講的是文化，百姓圖的是解渴。工夫一詞應該是可以理解為悠閒，隨著生活節奏的加快，工夫不等人，徒有其名罷了。一孔之見。

我是強哥 我來回答

中國是茶文化發展，歷史淵源流長。每一個泡茶器具都具有深厚的文化內涵。

品茶品茶，三口為品。人數太多就品不出滋味了。

潮汕地區是產茶的大區，又生性好客。做生意的很多往往來客必泡新茶。為了操作方便和避免浪費所選用的茶具慢慢演變的都十分小巧。

關公巡城和韓信點兵是茶道表演的專用術語。

其實就是出湯的意思，把茶湯倒入三個品茗杯當中，叫做關公巡城。又因為底部茶水教濃郁，為了均勻湯色以示公平，再平均的點入三個杯子當中，這叫做韓信點兵。

關公巡城與韓信點兵體現了潮汕人民對於生意商場上愛拼才會贏的，敢於拼殺的精神。後面因為推廣需要茶藝表演中這兩詞語已經慢慢越來越少了，因為殺氣太重。

關注強哥，帶你一起領略茶道的魅力。