回覆列表
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1 # 宇鋒媽媽做美食
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2 # 玉見美食
所有豆角類的一定要做熟,不做熟容易會食物中毒啊,那個食物中毒可難受了,上吐下瀉的,吐的人能喘不上氣來,嚴重點的頭暈,還得打點滴,老難受了,又花錢
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3 # 小張的專業分析
接著蒸,千萬不要吃夾生的,會中毒的!我朋友親身體驗過
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4 # 藍輞霸柳
豆角在食用的過程中一定要炒熟煮熟,豆角容易因加工不熟而造成中毒,尤其四季豆。豆角要煮熟或者炒熟,最簡單的辦法是過油或煮熟,過油可以保持豆角的顏色鮮綠,過油的菜再炒,口感爽嫩,配上肉類小炒,味道更鮮美。另一種方法,如果豆角沒炒熟,放到鍋裡,加上水,繼續蓋上鍋蓋悶20分鐘,便可熟透,熟爛。
燉熟,燉爛的豆角,吃起來就不會中毒,而且便於消化。
豆角沒蒸熟有毒哦,千萬不能吃,我昨天剛剛發了一個燕麥豆角丸子的影片,您可以看一下,上氣後蒸12分鐘就可以了,豆角里的豆蒸出來面面的,特別好吃,我用燕麥粉替換了麵粉,精糧變粗糧,更加的營養,口感也特別好,吃了還可以減肥,您可以看一下我是怎麼做的,您有什麼問題還可以問我,希望我可以幫到您