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1 # 婧欣媽媽那點事
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2 # 小院春風2020
這個還真不知道用的啥油。見過有小飯店承諾用的是桶裝正規廠家的菜籽油。見過推著山輪車在燒烤店面前買油的，車上的油瓶裡的油明顯是渾濁的。見過小區飯館窗臺上存放的油也是渾濁的。見過經常在飯館門前拉泔水的小型貨車，每天收集的泔水，拉到那裡去呢？是餵豬還是熬製地溝油？
這個還真不知道用的啥油。見過有小飯店承諾用的是桶裝正規廠家的菜籽油。見過推著山輪車在燒烤店面前買油的，車上的油瓶裡的油明顯是渾濁的。見過小區飯館窗臺上存放的油也是渾濁的。見過經常在飯館門前拉泔水的小型貨車，每天收集的泔水，拉到那裡去呢？是餵豬還是熬製地溝油？
我也是開餐飲小店的，開了快6年了，從來沒聽過有人來給我推薦地溝油。連推薦那種明顯很便宜的油都沒遇到過。現在餐飲業中最便宜的就是各餐飲配送店裡配送的25L一桶的調和油，現在大概160一桶。但是這種油到冬天很容易凝結，因為棕油含量太高。並且這種油包裝太簡單要是被顧客看到有些人就會認為這是地溝油或是不健康的油。所以現在大多人不用這種。接下來就是20L的精裝品牌桶油，我們這比較知名的就是元寶牌的一桶150元。這種油不會凝結，品牌大家熟悉，給人感覺放心。所以現在大多人選擇這種油。