1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物

2、少吃太鹹的食物

3、少吃動物脂肪、不食動物內臟等

4、忌長期食用高膽固醇食物

5、少量喝茶

6、少量飲用低度酒如啤酒、葡萄酒、黃酒等，可擴張血管，活血通絡

飲食原則為：低鹽、低脂、低熱量，少甜、少酒、少飲茶

指導意見：

1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。　 　　

2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。 　　

3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。 　　

4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、滷等方式。不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜 　　

5、飲食不可太鹹，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。 6、烹調宜用植物性油脂。 　　

7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。 　　

8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。 　　

9、含澱粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。 　　

10、少吃精製糖類的食物，如煉乳、蜜餞。