西蘭花是好東西啊？為啥不吃。

吃以前用鹽水泡一下，去除不好清洗的藥殘留或者小蟲什麼的。

做起來口感好，而且有防癌的功效。不錯的一個菜哦。

沒有這種說法。

如果真的是聽過某些‘專家’說了，也要思考一番。還記得前幾年專家說的那些現在看起來奇怪的言論嗎？什麼綠豆可以解毒，所以天天變著花樣吃綠豆，把綠豆當成神藥。還有七七八八的理論，記不清了。有些人閒著沒事編排出各種奇怪理論以譁眾取寵，達到某種目的。

新鮮的蔬菜水果要均衡的吃，千萬不要今天覺得哪個好了就上頓接下頓的吃。而且成年人其實對食物的需求並不大，儘量不要把自己吃撐，毛病都是吃出來的。保持一個輕盈的身體可以減少很多病痛。

就你這種爛人提這種爛問題，要是實在無聊，你把腦袋到牆上去撞幾下，你就清醒了，你就知道西蘭花吃了有什麼好處了。

化肥和農藥殘留是現實問題，我們國家還沒有檢測標準，不是吃與不吃的問題，而是怎樣讓化肥和農藥使用降低達到安全食用標準，加上食用前用什麼方法去除掉。