我是這樣的,先切蒜末和醬油拌在一起，然後在放醋，最後滴幾滴香油，這樣最完美了[大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑][大笑]

關於吃餃子應該蘸陳醋還是醬油，各地的習慣還挺不一樣的。醬油黨認為醬油可以增鮮、提色、增香，而醋黨認為醋可以去腥解膩、酸度高、口感好。

像北方這邊吃餃子一般都是會選擇放醋，一般都會用陳醋或者香醋，不過如果感覺單一的醋太酸太刺激，可以考慮加入少許的美極鮮類的生抽調好一下（最好選用美極鮮或者仙貝露類的），當然還是依照大家的口味來調和，關鍵還是看吃什麼餡的餃子[呲牙]

不應該是醋➕蒜的組合麼？！醬油可以適量加一點點，加多了就鹹了反而影響水餃本來的味道。而醋和蒜就不一樣了，特別是肉餡的餃子

北方人吃餃子一般都是放醬油，醋，辣油，蒜泥調的沾汁吃的非常好吃，吃的是滿嘴流油，南方人一般都是放點醋就吃了，口味一般！

膩的餃子蘸醋可以解膩

口味淡的餃子蘸醬油可以鹹一點

不夠膩或不夠香的餃子蘸香油可以更香更膩

蘸醬油 & 蘸香油 還常用於對付一些下破的餃子