只要你有朋友、家人、同事，那麼喝酒就是在所難免的事情，不管是工作上的應酬，還是和朋友間的聚會，都少不了酒的陪伴。但是酒喝多了傷身，而且還難受，如果你還年輕，那麼你的身體是可以經得起折騰的，如果你已步入中老年，那可不一定吃得消。

其實不管你是年輕人還是中老年人，身體健康是一樣重要的，在不可不喝的情況下，一定要注意保護肝臟，這就要求要學會掌握一些解酒的技巧，下面就介紹一下家庭解酒的小妙招。

　　1、食醋解酒：

　　可將食醋燒成酸湯，或是將食醋、紅糖、生薑煎水服下。酒中的乙醇與食醋中的有機酸在人體胃腸內相遇可起反應，降低乙醇濃度，從而減輕酒精的毒性。

2、解酒飲品

解酒的方式很多，但是效果都不一定很好，有時醉得太嚴重，是需要更快速解酒的，這樣肝臟才會免受過多損害，這就需要我們家中要常備一些解酒的產品，如硒麥芽五味子片、仰甘複合菌等，這些都是目前常用的解酒飲品，效果好服用又方便。

3、豆腐解酒：

　　飲酒時宜多以豆腐類菜餚作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇代謝物乙醛的毒性，食後能使之迅速排出。

　　4、水果蔬菜解酒：