我想開個滷菜冷盤店，但是不知道選擇找什麼地方的店，是在菜市場還是超市旁邊的店，還是有好多住宅小區的地方，還有找個多大地方，裝修該怎麼弄，大概要花多少錢，找個多少錢月租的店才划算，希望友友們給我解答？
回覆列表
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1 # 脫脂豬蹄熟食
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2 # 程霄說
一般滷菜店需要看你的房租情況，我們一般開就是兩三萬，不算房租，總投資。
先說投資：
1.裝置 大概算下來五千到一萬左右
2.裝修，也是6000-8000之間，我說的是簡單裝修
3.人工成本，一個月三四千左右
4.水電費，一個月大該一兩百
5.食材費用5000多
前期大概需要兩萬多三萬總投資
然後房租一般，2000-6000之間比較多。
面積需要10-15平米。一般半年一交，或者一年一交
這樣算總投資大概五萬左右。
選址一般選在社群較多方便，步行街老街道也都可以，還有學校，市場均可。
這是我們一般開店標準。供您參考
首先你開什麼樣的滷菜店，單品？還是多品架構。你在什麼位置？房租人員構成？你願意選擇的路段，你想把這個生意做到怎樣？這些都不清。真的不知道你要花多少錢。如果簡單的一個鋪面在家裡做檔口賣。兩個冰箱，幾個爐灶？上房租1萬塊錢。總投入2萬出一點頭。就能初步運作運行了。記住一定要留些備用金，假如進展不順。可以啟用第二方案。做生意硬性投入只是其一，無形投入。軟實力經營才是持續長久的競爭力。