可以吃。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃的功能。南瓜營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使面板變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。紅糖是一種對身體有非常不錯補養效果的食物，但是這種食物也有很多禁忌。紅糖屬於溫性食物，不宜多吃，容易導致上火。

我吃南瓜子拌紅糖。具體做法是，先將兩勺南瓜子放入容器中泡軟或用適量清水浸泡一會兒。然後用搗蒜缸將其搗爛成泥。之後再加上少量紅糖攪拌後食用。我覺得挺好吃。但我要請教的問題是：

1，南瓜子用生的好還是炒熟了好？

2，紅糖的放入量多少合適？

3，南瓜子放入容器中侵泡需要用熱水或開水嗎？4，血糖、血壓偏高的人也適合食用嗎？