雞頭壺是一種造型極為特殊的“壺”，因壺肩部塑有雞頭而得名，是南北方早期瓷器的主要造型之一。

雞頭壺最早出現在三國末年，流行於兩晉至隋代，唐代以後，雞頭壺就逐漸消失了，這就是為什麼雞頭壺彌足珍貴的原因。早期的雞頭壺通常是在壺的肩部對稱地貼飾雞頭和雞尾，雞頭短小，無頸，且與壺體不通，只起到裝飾作用。

到了東晉時，雞頭壺較之以前的造型發生了很大變化，首先壺體變大，其次雞頭由裝飾物變為具有實用性的張口、引頸的壺流，而雞尾則變為圓形長柄，更加方便使用。東晉晚期，壺的曲柄出現了龍首柄的樣式。

故宮博物院所藏的雞頭壺，就是典型的東晉時期雞頭壺造型，更為難得的是這件雞頭壺，通體施黑釉，釉層渾厚，釉面瑩潤無瑕，色黑如漆。這件黑釉雞頭壺為德清窯燒造，東晉黑釉瓷以德清窯燒造者為最佳。

德清窯位於今浙江省德清縣境內，是發現最早的燒造黑瓷的窯場之一，不過窯廠歷史很短，始於東晉，衰於南朝，僅有一百多年的陶瓷生產歷史。即便如此，德清窯因其燒造的瓷器釉面瑩潤，釉色純正，特別是其燒造的黑瓷更是別具一格，成為頗具聲譽的特殊瓷窯。

而綠天雞壺為《草根王》中所杜撰出來的東西，歷史上並沒有明確記載有其存在。