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1 # 超人74672
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2 # 海石16
廚藝這門技術非常講究，不能一概而論，廚師生產的產品是用來吃的，各個地方的口味都不同，所以你在什麼地方當廚師，就要學習當地口味。
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3 # 80後小強的日常
如果想要學習廚師的話最好是去大的酒店從雜工慢慢學起，儘量要去高檔點的酒店學習，大酒店一般都有菜品研發部門，這樣可以接觸到最新潮的高檔的一些菜品，結識的人群也是大酒店的朋友圈，那樣對你以後得發展會很有利，最好不用去什麼培訓學校，培訓學校學出來的根本就不實用，很多培訓學校都是和一些酒店有合作的，在學校學習完了也會把你分配到酒店工作，把你分到酒店你也直接做不了廚師，因為學的那些只是基本常識，實際操作起來根本不符合酒店做菜標準，你還得從新從學徒做起，只是學校出來的有一些基本的基礎學起來快點而已，所以學廚師不如直接去酒店慢慢學起，只要你勤快學起來還是很容易的，既不用交學費還可以領工資，只是個人想法，只供參考，最後奉勸一句如果有別的行業選擇的話儘量不要選擇廚師行業
廚師普遍的收入也就那樣夠溫飽問題、節假日沒休息陪不了家人，幹到老了退休金都沒有，維持生活還行，想前途光明就算了吧！