不同的地方叫法或許不一樣，在山東一般都稱為喝麵條，可能是因為煮完麵條後，連湯加面一起盛在碗中，喝湯吃麵，習慣稱為喝面了吧！

如果不帶湯的，應該還是叫吃麵？比如甲問乙:今天吃啥？

乙便答:吃炸醬麵吧！

那總不能說喝炸醬麵吧！

如果嚴格釆講，還是應該叫吃麵，喝字代表咀嚼性小的流性食物，比如粥，水，酒，飲料，湯等。

而吃，主要用於需要咀嚼的食物，或在口中停留時間稍長。如吃饅頭，米飯，水果，糖等。

由於習慣的原因，我們這兒也稱為喝麵條，老家泰安！

我們這裡都是叫吃麵，據我所知山東和河南人都叫喝面。其實也沒有什麼奇怪的，每個地方的方言不同、習慣不同、愛好不同，所以叫法也不同。

這是南北方的差異，比如說熱乾麵、炸醬麵、油潑面，這些就屬於吃麵。

南方的面也是有面有湯的，但是那裡一般說吃麵就叫吃麵，在我們北方一般來說，吃麵也叫喝面、或者是喝麵條，因為我們這裡喜歡吃湯麵，就是那種有面有湯的，因為麵條上面有面粉，做出來的面，麵湯會比較粘稠。

鄉里鄉親、左鄰右舍的見了面，會打招呼，會寒暄一下，問你今天吃的啥飯，會說喝的麵條。