一般都是冬季曬的比較多，而且冬季的雨水是也不多，由於冬季寒冷，日夜溫差大，魚塘裡的有害微生物活動微弱，經過晚上的嚴寒和白天的暴曬就會死掉，同時經過冰凍曝曬，塘底土質變得疏鬆，與空氣接觸後有助於細菌活動，把有害物質轉化為營養物質，為明年改善魚塘溶氧狀況和改良水質創造條件。

最好就是等魚塘水排幹後將塘底的淤泥清除並堆放在魚塘斜坡上，可以加厚塘壩，透過清除淤泥可擴大魚塘容量，增強水塘的抗旱保水能力。最好就是每年清一次，雖然工作量巨大，但可降低餌料係數及魚病防治費用，利大於弊。魚塘大的可以用挖掘機作業，速度更快！

魚塘老化之後，一定要處理魚塘的底質問題。

一般在年秋天魚塘收貨上市後，就可以把魚塘的水抽乾，讓魚塘底的泥土充分暴曬氧化，恢復魚塘的生產力。

冬天水分比較少，有利於魚塘泥土的晾乾，等泥土幹後，需要請挖機把魚塘的泥土重新翻曬，這樣可以讓陽光將泥土的細菌殺滅，有利於下一造的養殖。