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冬季是最容易發病(例如感冒),那麼冬季吃什麼最養生,同時可以預防感冒呢?
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  • 1 # 知識就是力量雜誌

    冬季是感冒的多發季節,因為氣候乾燥,抵抗力不好的人很容易經常生病,所以在這個季節我們可以透過食補來預防感冒,俗話說的好“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種,它既可以生吃,又可以熟食,蘿蔔維生素C含量為梨的10倍,它還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效。多吃點爽脆可口、鮮嫩欲滴的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,化痰順氣,有效預防感冒。蘿蔔所含的纖維木質素有較強的抗癌作用,生吃效果更好。大白蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚,除了煲湯、炒菜,白蘿蔔還有很多新吃法和藥用療效。日常生活中也可以多食用大蒜,因為大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長,增強人體抗炎能力,大蒜中促進人體新陳代謝的法寶是蒜素,它是一種強大的抗菌物質,能活化細胞,加快新陳代謝,緩解疲勞。大蒜中的肌酸酐也是參與肌肉活動的重要物質,為人體新陳代謝貢獻不小。大蒜中還含有抗氧化物質,也能促進能量的正常代謝。在寒冬經常吃羊肉可益氣補虛,促進血液迴圈,促進消化酶的產生,保護胃壁,有助於消化,增強禦寒能力,也可以在寒冷的冬季食用,是不錯的選擇。

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