問下你們學習西餐的話一般去學多久，學習多久的話得看你自己的自身情況來看，現在的話，如果你選擇的大的學校，像成都新東方烹飪學校這樣的學校，你學習起來就會更容易，因為大的學校實操更多，所以你可以在短的時間內學習好，如果你選擇的小的學校，那麼你學習起來就會更慢，因為你的實操機會肯定會更少，小的學校由於條件不好不會天天給你實操，講得最多的就是理念，這就是為什麼有的人再窮也要多出點錢來成都新東方烹飪學校這樣的大學校學習西餐。

第二個原因就得看你自己，你是否是努力了，如果給你選擇一個清華北大，這麼好的學校，你不努力，老師把知識傳授給你了， 你也不努力的話，那也是學習不到東西的， 所以學習西餐這塊的話，是需你自身的努力的。自己加油，才可以真正領悟到西餐的知識。

為什麼要選擇成都新東方，因為我看了很多的學校，確實沒有成都新東方烹飪學校辦學 久，而且人家學校的在校生也是最多的， 你要相信群眾的眼睛是雪亮的，大家都選擇的就不會錯的。

如果是希望學完出來找工作就業，建議3個月左右；如果是希望今後想開私房之類的創業，那建議學習時間半年以上，時間越長學的種類越多，對今後的幫助就越大。