家裡沒有量杯怎樣確定食物的克數

1、用電子秤，要記得扣除皮重，水的比重為1，1升=1公斤，油的比重為0.915Kg/升

2、用礦泉水瓶，自己大概分一樣

可以用帶有刻度的杯子或者用稱稱、1斤等於500克，如果是水或者可樂一類500克就是500毫升、還可以用標有淨含量的飲料瓶子替代！

用天平平衡法的原理，找到一些生活中有明確重量的物品與之等重，比如說礦泉水、盒裝牛奶或是袋裝牛奶、電池、感冒藥等。

關於家裡沒有量杯或者任何測量工具的情況下，我們可以利用一些常見的物品透過槓桿原理進行大體測量，過程下：

1、尋找起平衡作用的槓桿。用晾衣架、筷子等都可以。晾衣架可以懸掛在晾衣繩上。筷子的中間部分可以放到酒瓶口上或者椅背上。

2、尋找可以做砝碼的物品。例如我們可以利用食用鹽做砝碼。一般食用鹽為400克或者500克。也可以使用我們的零食或者飲料。

3、在晾衣架的兩端各放一個方便袋，其中一個放鹽或者其它物品。另一個方便袋內加入麵粉，直至兩端平衡位置。