冬至到了，意味著真正冷的時候嚴寒開始了，一般北方人冬至都吃水餃，南方人冬至吃狗肉的比較多，地域差異的原因，現在的人流動性大，不是絕對情況，相對而言！我們是福建山區小縣城，冬至日，可以修墳移墓，翻蓋老屋房頂瓦片，平日裡這種事情都不可為，大家都忌諱，只有等到一年當中的冬至日才做！

分享下三鮮餃子的養成[得意]豬肉餡（肥瘦相間）、蝦仁（鐵皮蝦）、韭菜、雞蛋、木耳，各種攪拌，加水逐漸稀釋肉餡，後按順序放配菜，再放各種調料（鹽、老抽、生抽、花生油、香油），煮時注意三沸三水[呲牙]然後就可以享用美食啦[調皮]

冬至吃餃子是中國傳統民俗節日，尤其是在北方每年冬至都會在家包餃子吃，寓意，財源滾滾，和和美美。可以包各種陷的餃子比如，芹菜肉的，白菜肉，韭菜雞蛋的都美味好吃。

冬至在我們那邊是有吃水餃的習俗，所以昨天自己動手的韭菜雞蛋餡餃子，非常美味，和家裡人一起影片，也是非常開心的一天，願朋友們也能一直開心

冬至不吃餃子也不會吧耳朵凍掉。在節日裡陪著父母和孩子，在一起包著餃子，看著電視劇。又說又笑。其實快樂和幸福很簡單。