回覆列表
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1 # 楓葉5449504610109
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2 # 馮十五a
小時候每次住校返家，我媽都會給我們蒸米飯，美其名曰改善生活，做的最好吃的菜就是燒茄子，就是新鮮的茄子切成2公分左右大小的塊，然後過一下澱粉放油鍋裡面炸，炸到快要透明的那種狀態，再配上一個青椒翻炒……那時候的飯量可以吃兩碗。
轉眼我有了自己的家已經十年了，每年過節回去，家裡已經換了弟妹掌勺，每次匆匆的去，跟父母兄弟閒聊，然後匆匆的吃了飯就忙忙的告辭，那道燒茄子已經成為記憶中的菜餚了。
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3 # 杏花微雨630035545
西紅柿炒雞蛋，攤槐花餅，還有最好吃的就是韭菜茄盒，就是用長茄子切成鐮刀的樣子，然後裡邊夾上韭菜拌好的餡兒，外邊裹上雞蛋麵糊，吃起來外面脆脆的，現在想起來還是會流口水的。
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4 # 餘生安好0201
記憶中媽媽的拿手菜很多，我家是貴州的，我媽媽是一個很會做飯的人，貴州菜喜歡用餈粑辣椒還有剁椒炒菜，我最喜歡吃的就是媽媽做的餈粑辣椒魚，辣子雞，爆炒豬肝，餈粑辣椒炒肉，小豆湯，酥肉，蒸雞蛋，這些都是我喜歡吃的
我媽媽最拿手的是涼拌蘿蔔纓，好吃下飯。
妹婿活著的時候喜歡吃我媽媽的紅燒肉，可惜她們二個都離開了我們。