慢慢長大了以後，就比較少吃外面賣的糕點了，總覺得味精加的太多了，太過於甜，我會自己做糕點，健康又衛生，沒有新增劑。

我分享一款廚房小白也不會失敗的小蛋糕的製作方法，準備的材料也是很簡單：

【材料】牛奶80毫升、細砂糖60克、低筋麵粉100克、雞蛋三個、玉米油30毫升

【做法】

把三個雞蛋蛋清蛋黃先分離，各自放入無油無水的盆中。蛋黃加入玉米油，牛奶和1/3的白砂糖，攪拌均勻後，過篩入麵粉攪拌均勻，放一邊備用。打發蛋清的工作蛋清，糖分三次加入蛋清中，第一次加入糖的時候，中速打發兩分鐘，再加1/3的白砂糖下去，再打發兩分鐘，把剩下的白砂糖都啊加進去，高速打發至提起來有尖尖的角，就是打發好了。蛋黃糊跟蛋清混合攪拌均勻，要像炒菜一樣攪拌哦，不要隨意攪拌，不然等一下消泡了。烤箱提前預熱，蛋糕糊裝入紙杯八分滿左右，震一下氣泡，150度的烤箱烤50分鐘，就可以穿出來晾涼了，就可以享用了，非常的好吃！

你吃了自己做的蛋糕以後就再也不想去外面買糕點了，希望我回答你＂有人買過泡吧的糕點麼？＂這個問題的答案，你能喜歡，謝謝！