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1 # 景觀設計師陳斌
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2 # 瀋陽福爾裝飾
每一個家庭主婦在做飯時油煙大,手幹臉色差等類似的困擾。接下來就為大家講解有關在裝修廚房時怎樣 可以設計得更人性化。
在裝修廚房時怎樣可以設計得更人性化
1、有限開放隔離油煙
中國式家庭一般都採用封閉式廚房來隔絕油煙四散但顏值不高。實際上現在很多家庭為了兼具美觀和實用選擇用玻璃移門隔斷。玻璃具有良好的通透感可以開闊空間又可隔離油煙與噪音。
2、選大排量的煙機和熱效高的灶具
煙機的功效眾所周知只是很多主婦忽視了灶具和鍋具的作用。在選購煙機的時候我們注意一下排風量這個引數如果油煙量大可以選用大排量的煙機。
熱效和火力是我們在選購灶具時主要關注的。中中國人火爆快炒的烹飪習慣一定程度上產生了比較大的油煙所以如果熱效火力不夠將會產生更多的油煙。
人們往往會忽視掉鍋具。一個好的鍋具受熱均勻還可以控制油溫減少油煙的產生。
3、多開窗通風
為了幫助氣味和油煙的散發我們廚房一般會設計排氣扇。但是開口一定要正確不然對流會讓油煙往客廳鑽。在廚房內設計一款小飄窗也有利於消散油煙而且讓室內的光線更明亮。
4、烹飪習慣趁早改
一般煎炒容易產生大量的油煙並且也是非常不利健康的。因此在做飯的時候最好多采取蒸煮燉的這樣產生的油煙少的方式。為了防止油煙殘留在做好飯之後可以將煙機多開一段時間。美味固然重要但油煙傷害很大健康更不能忽視。不想當黃臉婆就在日常做飯過程中多多注意防止油煙傷害!
隨著科技的不斷進步,智慧化傢俱正逐步替代傳統傢俱在家中的一席之地。設計師們在開發黑科技的道路上越戰越勇,但有一點卻是他們從未忽視的——人性化設計。不管是在汽車、手機亦或者是廚房裡的櫥櫃,人性化設計永遠是優先考慮的。那麼人性化設計對廚房到底有多重要呢?讓我們來一探究竟。
一、中式鍋具解決方案:亞洲家庭特別是中國家庭,鍋碗瓢盆都特別的多,因為不同菜系需要不同的中式鍋具,高低大小各不相同的鍋具在擺放時便會給廚房空間帶來很大的影響。出於人性化設計和對廚房空間合理利用的考慮,設計師們給出了中式鍋具的解決方案——中式弧形鍋櫃。金屬層架表面鍍鉻,安全衛生,易清洗。底部加配瀝水板,防水,清理方便。自由調節的層架位置,分隔空間,可以隨心所欲分類擺放各種高低大小鍋具。
二、豎向儲存拿取更便捷:如果說中式弧形鍋櫃更易放置高低大小不一的中式鍋具,那麼一些大號烤盤、大型平底鍋、大炒鍋等則更需要拿取方便、擺放節省空間的人性化設計。為此設計了豎向儲存抽屜櫃和豎向儲存高櫃,讓廚房空間使用更合理,可利用抽屜隔板自由定義儲物空間。人性化設計之處在於抽屜隔板的凹槽設計,便於取物。
三、廚房空間充分利用:除了鍋具、餐盤,在廚房中還有許多零碎午間需要找合理位置擺放,以達到廚房空間充分利用。出於人性化設計的考慮,設計師們給到了這樣的櫥櫃設計——踢腳板抽屜。充分利用櫥櫃踢腳板處的空間,增加儲物容量。腳尖輕觸即可彈開抽屜,解放雙手,省力省時。