奧爾良烤雞翅～超市買的雞翅醃製一晚，烤箱直接烤上半小時，中途記得翻面，簡單又方便～

曬一下之前做的菜

一直生活在天津 最喜愛的是每年大年初二做的撈麵（炸醬麵）。小時候去奶奶家就會做給我吃 每次都吃兩三碗還不夠！ 最喜歡的食物沒有之一（）後來慢慢長大了 想學習做飯 第一個想到的一定是跟奶奶學做撈麵 為的做給爺爺奶奶讓他們吃著開心 也想讓自己的孩子嚐嚐自己從小吃到大的味道！

心心念唸的步驟來啦：1. 7分瘦3分肥的豬肉餡洗淨後備好 2. 油燒開 放入蔥 煸香後放入豬肉進行翻炒（一定要是小火小火小 重要的事情說三遍）3.加入適量的醋（將肉塊分開 也去腥）翻炒至豬肉出油後 把豬肉放到一旁（上面多撒上些食鹽） 4.用豬油（如果少 可以放食用油）去炸甜麵醬（不停攪拌）把甜麵醬炸開後（沸騰即可 如果要糊的話可以加少量水）5. 把豬肉放入進行翻炒（上色）之後加入沒過豬肉的水 放醬油 開大 待至沸騰後（根據口味進行鹹淡調節） 6.用玉米澱粉加涼水調製芡料（為使炸醬粘稠）並均勻倒入鍋中 之後放入一些味精即可出鍋！

希望大家做菜能像做人一樣 五香調味 色香俱全！