我以前看過一個養生保健知識，裡面有這樣一句話：一個人健康不健康，看他的臉和膚色，臉面上沒有一點色斑痘印，膚色紅潤透明。相對來說這個身體素質較常人要好很多。那麼這句話我想也適用牛，因為咱農民都知道，牛通人性，基因組織和人類還是有很多相似之處的，紅花淨臉的母牛，毛色肯定好看，那說明他身體強壯，好養活。臉感乾淨，說明它下崽基因較好！

現如今養牛都願養紅花淨臉、紫花淨臉的。這就像娶媳婦找對像有誰不願找個漂亮的，看的就順眼。但話說回來長的好看就能頂飯吃嗎，能當錢花嗎。相反這樣的媳婦婚後你只能多操心，風險大。養牛也一樣，紅花、紫花淨臉也是人們的一種感觀問題，確被炒作的價格越來越高，相同條件比黃白花的要貴好幾千。這樣的牛比較適合牛販子進行販運，到家後見利就走了，風險相對就低些。然而對普通養殖戶或準備發展長期養殖的朋友來說就不太適合，這樣的牛本錢大，風險高回本慢。而且繁殖能力和出肉率不一定就比普通花片的強，有的甚至還趕不上黃花牛呢。更何況不是所有的、紫花牛都要比黃花牛貴的，主要還是要看牛的品種、骨架與形體，因為形體不好或繁殖能力不強的母牛，花片長的再好也不值錢，也沒人願意要的。因為品種骨架才是決定牛繁殖能力與生長速度的重要指標。不管黑貓白貓能抓住耗子是好貓。