回覆列表
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1 # 小曦超可愛丫
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2 # 大橙瓜子
豆角焯水以後放塑膠袋比較好，焯過水的豆角過涼水後瀝乾水分，然後裝在塑膠袋裡面，排除裡面的空氣，打結儲存，放在冰箱，可以儲存很長時間。
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3 # 五哥哥的面
這種方法適合短期儲存
綽水不能時間長，水開出鍋就好。
用保鮮膜和塑膠袋裝主要目的是為了隔絕空氣；
所以建議保鮮膜，包的過程中注意壓出空氣。
當然，為了更好的儲存，可以使用真空袋，抽真空後儲存。
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4 # 貪吃的景明君
保鮮膜
塑膠袋會進空氣，時間長更快的變質
保鮮膜，能更好的隔離外界空氣，而且放置在冰箱裡冷凍也不容易串味
恕我直言保鮮袋應該最好吧[捂臉][捂臉]，畢竟保鮮膜不好裝豆角，塑膠袋又不太衛生可能會有對人體有害的物質。
我猜你應該是想焯完水直接冷凍儲存吧，總之用保鮮袋儲存是一個優質的方法，不過這個方法確實很好在不應季的時候也能吃到爽口的豆角[呲牙][呲牙]。
在給你一個小建議鮮豆角焯水時可以在開水裡放1勺鹽和少許食用油或者一點點鹼面，這三種東西都具有較好的護色效果，讓能鮮豆角繼續保持青綠的顏色。