酸梅

是在五月前後上市的

檸檬

全年都有不同產地採收果實，主要夏季出得最多，具體成熟期如下：

一、春花果在10月下旬至11月中旬採收；

二、夏花果在12月下旬至次年1月上旬採收；

三、秋花果則要在次年6-7月份採收。

檸檬二三月份成熟，味道極酸，故孕婦肝虛者嗜食，又有“宜母子”或“宜母果”的美譽。基本上這個時候最新鮮最好吃！由於檸檬富含大量維生素和微量元素，因此被廣泛與用於美容，食品，醫藥等方面。但很多人對檸檬開花時間和果子成熟時間不瞭解，這些資訊對檸檬採購儲藏特別重要，這裡我就著重講下我國檸檬開花時間，檸檬開花結果不集中，一般為4～7月之間，單花只有5天左右，導致整體花期較長所以檸檬花就有很長的觀賞性，因為這個特點我國最大的檸檬產地四川安嶽縣為此設立了“檸檬花節”吸引更多遊客觀賞，而果熟也是不一致的，從10～12月陸續成熟，11月份大部分成熟，如果作為檸檬採購商可以在10月中旬採購較為合適。