首先，經常一個食品店本錢並不大。

如你圖上所說的“唐紅雞”，大概就是個燒雞一類的食品，如果在縣城租一間10平萬左右門面房，年租金在二萬不到，也不需要太好的裝修，機器裝置什麼的投入十萬元足夠了。至於商標那一般就是門面搞大了，生意上規模以後的事，你這是先後次序有點搞混了。有註冊商標的資金還是考慮一下如何先做出特色產品，擴大規模好。

其次，當你在本地己經具有一定知名度和商業規模後，你的商標就開始有用武之地了。一般來說，你可以通過幾種分式眾籌。

一種是務色合適的親戚朋友到附近縣城開分店，進一步擴大地區的知名度，親戚優點是知根知底，好溝通，當然缺點是不可能有什麼加盟費，主要是要商標的使用費用，這個親戚朋友得出。

第二是網上招商。現在網路非常發達，只要你的牌子好，技術過關，你就可以在網上發出帖子，邀請別人去參觀學習，條件合適的可以邀請加盟，眾籌資金。但是不管是不是眾籌，你首先得有一筆相當大的啟動資金，完全想靠別人的資金來推動經營，這無異於空手套白狼。這會讓別人生疑，不利於你的眾籌。

以上想法僅供參考。