我們經常吃榴蓮，大多數時不是自己選，賣榴蓮的商家給當面開啟讓買家自己看，如果不好不熟他們另外再開一個，我們只是按一下榴蓮肉是軟軟的就0K，就證明榴蓮是熟的，不過有時也會自己選，聽我老公講：拿,起來聞一聞，有一股灑味的，而且不能要榴蓮很重很重的，就是死沉死沉的，因為生榴蓮或不太熟的榴蓮就很壓手，有灑香的才是好榴蓮吃,起來有點苦非常好吃。

1、聽聲音，輕搖幾下，有聲音代表榴蓮可以吃了。

2、看顏色，選擇顏色偏黃的，不要挑綠色的，黃色的通常比較熟。

3、看大小，榴蓮個頭大的水分足，夠甜。小山丘越多肉越多。裡面的肉也越多，一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。

4、選擇開裂的榴蓮（自然開裂），說明榴蓮足夠成熟。

5、聞氣味，好的榴蓮氣味濃烈。

6、看重量，同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小，重的榴蓮核大，輕的榴蓮快能吃了。

買大個 鼓起的塊數多的有點帶黃了的 榴蓮屁股有一點點裂開的

我6.18在網上給爸媽買了個 收到貨的時候還是綠的 剛開始不知道怎麼處理，就放在冰箱裡保鮮 幾天後都沒變化 然後拿出來放著等他熟，大概放了10天的樣子，我回家看榴蓮依舊沒有開口 能聞到淡淡的榴蓮味，榴蓮外殼還有點壞了 在全家人的努力小終於敲開了一塊下來 吃著還沒有怎麼熟 肉有點硬 怎麼解啊著。

1：>選擇榴蓮先看看它的外觀。黃色代表成熟。綠色是生的

2:>用兩根手指幫助榴蓮的內部。如果手摸起來有彈性，兩個刺可以靠進去，那麼榴蓮就快熟了。

3：>用手把榴蓮皮壓下來。如果有彈性，說明面板很薄。如果它很厚，你就不能按它。

4:看榴蓮的尖端。如果有細微的裂縫，這是榴蓮成熟的最好跡象。如果榴蓮是生的，即使用菜刀也不能切。

5:>選擇榴蓮的形狀做花園，每個凸起都是最好的。

6:用鼻子聞。成熟的榴蓮聞起來很香。（你能吃的是香的，但你不能吃的是臭的。）。如果聞起來像酒，那就是煮過頭了。不好吃。

7:>榴蓮是熱帶水果，營養豐富，容易著火。也容易發胖。想減肥的人晚上9點以後不要吃榴蓮或榴蓮。

8:>要開啟榴蓮，用菜刀的尖端開啟榴蓮尖端的裂縫。不要一次把它完全拿出來，吃多少就開啟多少。如果你開啟一個花蕾，放在外面就不會折斷，但最好用保鮮膜包起來，因為這對小蟲子有好處。不要把它放在冰箱裡，因為它太重了。（飛機上不允許吃榴蓮）。