學壽司大概需要一週到幾周，要看你學習的內容，但是學習壽司的話還是非常好，短時間就能夠有一份技術，學技術就能夠自己創業，是非常好的技術，而且就是技術能夠很好的創業，能夠實現學廚師的好技術。

可以來天津新東方諮詢瞭解一下，天津新東方烹飪學校開設了金領大廚、西餐主廚、經典西點、大廚精英、西點精英等1-2年制長期專業，師資力量雄厚，教學環境優美，學生勤奮好學，一直以來廣受初、高中生喜愛和追捧，建校三十多年以來，一直採用實踐+理論相結合的教學模式和“校企合作”的人才培養模式，畢業即簽訂就業協議，畢業即就業！培養了數千名烹飪人才！在新東方烹飪學校考廚師證，無須單獨到勞動部門報名等待考試，不用花費太多時間與精力，在學校輕鬆考試拿證。技能+學歷+就業，給你一個美好未來！

兩週左右時間即可學會系列壽司美食，費用大概在2K-4K元左右，不同地方收費也是不一樣的。學這些技能性的東西，最好去專業烹飪學校。因為學校會真正教你核心的配方，邊學邊練，實踐操作，具體配料表都會說給你，先嚐味道滿意了才學。