你好，這個問題提的很好，透過分析使用者畫像，是可以進一步提升外賣商家單量。

如何透過使用者畫像提升單量，有以下幾點

一、使用者畫像一般會提供使用者性別、年齡、地區、職業等幾個基本使用者資訊。首先，按性別、年齡進行分析，分析男女比重佔比多少，年齡段分佈情況，針對不同性別及年齡段人群飲食習慣進行調整。

二、按地區及職業資訊進行分析，不同地區人群的飲食習慣也是不一樣的，所以這個也是要分析的。另外，不同職業人群也是有不同飲食習慣和消費偏好的，如學生、寫字樓上班族、其他個體商戶店主等人群。

三、按使用者點餐喜好、下單時間和歷史資料，進行進一步深度分析，分析出使用者最愛美食和用餐時間規律。按分析資料推出使用者必點招牌菜和熱門美食。另外，就是根據分析資料情況調整營業時間和食材準備時間，改進提升出餐時間，不要讓使用者等太長時間。

外賣商家如何提高單量，除了美食口碑，商家出餐時間也至關重要。哪怕美食口味再好，如果出餐時間太長，勢必影響配送時間過長，也必然會引起顧客不滿。

對於這一點，外賣平臺也會對商家納入重新觀察，以致影響商家排名，那樣的話，商家單量肯定不會高了。