回覆列表
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1 # 抱山茶社
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2 # 小荼茶語
新茶放兩天看上去變少了新茶會與空氣接觸,空氣中有很多分子,茶葉接觸在不斷的在氧化,香氣也會慢慢退去,味道會發生改變,色澤會變黯。建議新茶要密封儲存,且要儘量把密封袋裡的空氣擠出來,避免裡面的空氣和茶發生氧變;同時,茶葉要放置在避光、無異味、乾燥的地方儲存。
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3 # 茶灰
題主你好
不知道你說的新茶葉指的是茶青還是茶幹,如果是茶青的話是很正常的。茶葉青料放在竹編上攤晾,它會走水,簡單說就是它的水分蒸發了。而且茶青的走水速度很快,從茶農手裡收到在到加工廠,有些時候都會失水百分之2到3個點。
如果是成品茶葉,放幾天變少了,那就是你同事喝了[捂臉]
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4 # 艾薇遺世美人茶業
1如果是茶青或者活草,它會自然變軟芽葉變小,這是它含水量在一點點流失的原因。
2如果是幹茶,還會變少,那也許是乾燥不夠。
命題有點模糊,沒有說清楚是茶青還是幹茶。
如果是茶青,因為兩天後茶青萎凋了,失水後體積和重量都會減少。
如果是幹茶,放兩天減少了,那是因為你買的幹茶沒有完全烘乾,含水量太大了。
分享一個辨別幹茶的方法:拿一片茶葉用食指和拇指輕輕一搓即能夠成粉末狀,說明茶葉已經達到乾燥標準。