【秋葵釀肉】

說到秋葵，一種給人感覺像辣椒的食材，現在市場上越來越多賣了，價格也比以前便宜多了，秋葵還據說是男性必須多吃的食材，有非常好的壯陽功效，大家不妨經常買來吃吃。

秋葵的做法一直都很多樣化，清蒸、炒、涼拌都是可以的，也都非常的美味，更多人喜歡焯水後，直接沾調料就可以吃，非常原味的吃法，今天想同大家分享的做法是【秋葵釀肉】的做法，希望大家會喜歡！

【秋葵釀肉】做法:

一、【準備食材】

秋葵、肉、蒜粒、鹽、生抽、蠔油、食用油、生粉、老抽、胡椒粉、蔥花。

二、【處理食材】

秋葵洗乾淨，控幹水分，把秋葵對半切好，中間的瓤挖掉備用，豬肉清洗乾淨剁成肉泥，接著我們就像包餃子的做法啦！先將肉泥加點鹽、生抽、料酒、蠔油、食用油、胡椒粉、老抽、生粉醃製半小時以上，接著就是釀秋葵啦，將醃製好的肉泥直接釀在秋葵裡面備用，其他食材處理好備用。

三、【製作食材】

起鍋燒熱油，油可以少點，先將油滑鍋，接著就像煎雞蛋一樣，小火慢慢煎，有肉的一面一定要煎的時間長，直到煎的肉焦黃，即可出鍋裝盤，撒上蔥花，淋入生抽少許、放入蒜粒、接著淋上熱油即可，一道非常美味的【秋葵釀肉】做好！