相信從很多小夥伴們小的時候，家裡的人就告訴他們什麼食物都要趁熱吃，平時喝水也是要喝熱水，就算是夏天，也不可以喝涼水。這種想法代代相傳，在中國人看來，這種情況非常普遍，沒有什麼奇怪的地方。可是如果去過別的國家，就會發現外國人有很多都喝冷水，就算是大冬天也是會喝冷水的。

其實，這根歐洲的氣候型別還是有很大關係的。歐洲的氣候比較溫和，他們沒有熱帶氣候，而且寒帶氣候所在的面積也不是很大，所以一年四季都是比較溫暖的。而且在歐洲，降水分佈比較均勻，大部分地區都是溫帶海洋性氣候。所以對於居住在這種氣候條件下的歐洲人來說，喝冷水跟喝熱水，對他們來說都沒有什麼本質上的區別。

第二個原因就是，在新中國成立之後，政府重點強調了喝熱水的這一點，而且也多次呼籲讓人民群眾喝開水，而且要喝消毒過的水，不要喝生水。其實喝熱水是從中國古代就流傳下來的，現在水質汙染非常嚴重，很多人也都願意把水燒開了再喝，其實喝熱水是對人們的身體健康有很大幫助的。

而且外國人跟我們中國人的體質是有很大不同的。外國人在飲食上面，都是以牛肉跟羊肉為主，而且他們非常喜歡吃培根，黃油，牛奶等食品，這些食品產生的熱量，是非常高的。這種吃法會導致身體內的火非常旺盛，所以他們喝冰水，其實是為了滅火。