如果你是金子在哪裡都會發光！個人覺得這隻佔40%！主要看運氣！有很多有才的人潛在民間，因為運氣不佳沒有發展前途！行行出狀元，酒店不例外！

三百六十行，行行出狀元，在餐飲行業幹得好的多了，掙大錢的多了，從餐飲行業開始，逐漸發展到各個行業的也多了。

只要你勤觀察，愛學習，多幹活，多琢磨，就可以對這個行業有一個深入的瞭解，也可以逐漸整合各種資源，自己幹出點名堂來。

餐飲行業接觸的人多，中國很多事都是酒桌上辦成的，如果你在工作中多聽酒桌上精英們的講話，逐漸就會了解各行業精英的思維，處理模式，這種情商的學習不是其他行業能有機會的。

加油。加油。

自己看得起自己，就會有未來。

這要看你年齡，性別，還有工作性質說話吧。

如果年輕，在酒店後堂打工，那我建議你好好幹，不管什麼工作，都好好幹。哪怕是一個打雜的，只要你機靈，勤快，悟性高，可以做到大廚，這是真的。即使做不到，你也可以學到很多東西做到配菜，紅白案，冷熱拼盤，刀工等基本功紮實了，以後出來在其它小餐館打工就憑你大酒店多年的工作經驗都是搶手貨。

切記學什麼都要學精通，不能多而不專。